昨シーズンはあまり降らなかった雪ですが、今シーズンは最初から飛ばしていますね(*_*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/0e/475f04e9f89665a9282791ad1306e8d4.jpg)
JHBS電子発酵器で発酵中です。まるでミストサウナに入っているみたいですね(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/59/5ebafa8abb4f9f113e2c2e3a8323ecd1.jpg)
発酵が終わったらオーブンにGOです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/f0/36fb511feee147c9af8840f5a0bda7af.jpg)
オレンジが香る「ラ・ムーナ」が焼き上がりました(^_^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/97/b01e3ef98e7327770f9935ba0235c337.jpg)
こちらも発酵中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/5c/8b271c64d72ed47c62da77fb4ce0e41b.jpg)
焼き上がりました(^_^)/ クルミがたっぷりの「パン・オ・ノア」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/05/28ac07f13575d2a547812ee716ff6e8e.jpg)
人参と塩こんぶのサラダとオニオンスープが、パン・オ・ノアにとても合いますよ(*^_^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/eb/1aca5afe21d901bb02fb667b24d492fb.jpg)
ちょっと面倒なパンの発酵ですが、JHBS電子発酵器はマイコン制御なので失敗はありません(o^^o)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/cd/4aa5b3fcd8cf1989491d6c119b694741.jpg)
今月の新メニュー「カネル」を作りました。
カップに入ったシナモンロールといったところですね。トッピングはヘーゼルナッツです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/05/87d713407e810dddd68b88098456ee4c.jpg)
素敵なケースに入っているのは、今月のお楽しみメニュー「あんスティック」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/51/cdd19d647420a9ee00370435527cbbd9.jpg)
あんが練り込まれていて、とっても美味しいですよ。
食欲の秋は、焼き立てパンのおかげ?で、冬に入ってもまだ続行中です(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを1つ追加しました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細】
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JHBS電子発酵器で発酵中です。まるでミストサウナに入っているみたいですね(^^)
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発酵が終わったらオーブンにGOです。
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オレンジが香る「ラ・ムーナ」が焼き上がりました(^_^)/
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こちらも発酵中です。
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焼き上がりました(^_^)/ クルミがたっぷりの「パン・オ・ノア」です。
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人参と塩こんぶのサラダとオニオンスープが、パン・オ・ノアにとても合いますよ(*^_^*)
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ちょっと面倒なパンの発酵ですが、JHBS電子発酵器はマイコン制御なので失敗はありません(o^^o)
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今月の新メニュー「カネル」を作りました。
カップに入ったシナモンロールといったところですね。トッピングはヘーゼルナッツです。
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素敵なケースに入っているのは、今月のお楽しみメニュー「あんスティック」です。
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あんが練り込まれていて、とっても美味しいですよ。
食欲の秋は、焼き立てパンのおかげ?で、冬に入ってもまだ続行中です(^_^)/
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