ギネスビール

夏といえばビール。
福岡ではようやく昨日梅雨明けした。

写真はギネスビール。

ギネス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ギネスギネス(Guinness & Co.)は、1756年創業のビール醸造会社であり、1759年以来、アイルランドダブリンのセント・ジェームズ・ゲート醸造所に生まれた「ギネス」(Guinness)あるいは「ギネス・ビール」として広く知られる黒スタウト（ビールの一種。具体的にはポーター）を生産している。 創業者のアーサー・ギネス(Arthur Guinness)は1759年に、年45ポンドで、当時使われなくなっていたこのセント・ジェームズ・ゲート醸造所を九千年契約で借り受けている。 ギネスはまた、今日では、認可に基き世界各地で生産されているが、生産されるビールは、あらゆる報告から鑑みれば著しく異なっている。一例として、ナイジェリアで生産されているギネスはアフリカの気候下で流通・保存されるためにアルコール分が8%と非常に高くなっている。このギネスは最近になってアフリカへの旅行者を中心に有名になり「アフリカのギネス」という触れ込みで本国アイルランドなどに逆輸入・販売されている。ロンドンのギネス醸造所は、2005年に閉鎖された。

1997年末にグランドメトロポリタン社と合併してディアジオ社を形成し、今はディアジオ社のビール部門という扱いになっている。日本国内でのビールの販売権はディアジオ社と関係の深いキリンビールではなくサッポロビールが持っているが、2008年11月にキリンビールが販売権を取得したと発表、2009年6月から切り替わる事になった（余談になるが、サッポロビールは日本での販売権を獲得した当初、将来的にサッポロビールでギネスを製造するという構想をたてていた）。


だそう。


いわゆる黒ビール。
泡がきめ細かくまるでクリームのよう。

缶ビールの中にもボール（ウィジェット）が入っていてこの泡を作るのに一役かっている。

ちょっと高いが、たまに飲むにはいい。

アイリッシュ・パブなんかでゆっくり飲みたいなーなんて思うめぐなのでした。



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