キタノカオリのちぎりパン*

キタノカオリ開封したので

連続で。

リーンなソフトフランスでは

キタノカオリのよさが活かしきれず

私の好みではなかったけど、お友達は絶賛してくれてまたオーダーしたいといってくれたのでリッチな生地でも仕込んでみようとちぎりパンにチャレンジ。

仕上がりはしっとりいい塩梅、

翌日もパサつかなければ及第点あげられそう♡お友達の息子くんが反応してくれてリクエストくれたみたい。

明日の塩梅が気になるところ。

職場でも物々交換しよーって

言ったら早速同期が

イチゴジャムくれたので

ベーグルにのせてみた。

果実感いっぱい。

クリームチーズがあればなお最高だったけど。見た目可愛い。

今日も師匠のユーチューブみて

焼きたい熱が発熱中。