宿題＊

パートフェルメンテ使用のバゲット。
本日も課題が多く残る作品に。
しかしながら
アルーチさんに習いにいくようになってダメダメなバゲットが
どこを注意するかが見えてきて
楽しい。

アルーチの岡本先生は
勉強熱心で
忙しいなかSNSやブログの
更新を怠らず生徒の悩みや
課題について一緒に考えてくださり
自分の趣味や子育てにも全力投球で
ほんとうに尊敬してしまいます。
バイタリティー半端ない。
同じようには到底なれないけど
そんな素敵な先生に出会えたことに感謝です。

宿題いただきました。
生地をさわるとなかにどう触ったら表面に傷がつかず外がプリっと張るようになるのか考える。
承知いたしました。←家政婦のミタ風w