自家製酵母でブルーベリーのスコーン

ヨーグルト酵母で作ったブルーベリージャムたっぷりのスコーン＾＾
ジャムの量適当です（苦笑）　



あまり寝かせず焼いたせいかジャムが多すぎたのか
さっくりというよりしっとりが前面にでた仕上がりでした。




分量メモしながら作らなきゃといつも思いつつ適当な私。
改めなくては・・・



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