ヨーグルト酵母でくるみパン

ヨーグルト酵母でクルミパンを作りました。
佐原さんのレシピで強力粉２００ｇのところライ麦を１０ｇと粉１９０にしました。ライ麦のクサはなくほんのり香ばしい甘さも加わって好きなかんじ。

トーストするとなお香ばしくいただけました。

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