山食

今日はフィリップビゴさんのレシピより山食と胚芽食パンを作りました。
写真むかって右山食、左胚芽食パン↓


胚芽食パンにはまたまたぶどうをいれてしまいました。
娘の明日の朝食用です。胚芽の甘みとぶどうが少しくどいようなかんじもしますがそれもありでしょう。
切り口↓