ワッフルプレート

今日のランチはワッフルとスクランブルエッグと菜花をオリーブオイルで炒め塩コショウしたものです。

春野菜は苦味があるけど大好きです。

 

今日のワッフルは卵のメレンゲを加えて作りました。一緒にまぜるより軽い仕上がりになったようです。