いただきもの

おネギをいただきました。
この敷地にあるコンドミニアムにお住いのご夫婦が、お知り合いに新鮮なおネギを
たくさんいただいたので、お裾分け…と言うことでした。
なるほど、袋には、とても新鮮なおネギが５～６本入っていました。

このご夫婦と出会ったのは、３年前でした。
この一角のコンドミニアムを借りておられたのです。
お散歩の時に、私達がほぼ毎日、このご夫婦のお宅の前を通っていましたので、
どちらからともなく声を掛けることになりました。

また、神戸ナンバーの車に乗っておられたことも、私達がお話をするきっかけになりました。
私達ふたりが知り合った場所が関西であること、結婚後に暮らしたのも関西…。
私達にとって、関西は思い出の場所でもありますし、好きな場所でもあるのです。

お話をしてみれば、神戸ナンバーですが、お住まいは尼崎、しかも、南塚口町とのこと。
なんということでしょう。
南塚口町には、私が結婚前の１８年間住んでいた所ですし、
主人も、学生時代からよく行っていた町なのです。

そんなこんなで、このご夫婦とは、毎年元気に会えることを嬉しく思っていました。

いただいたおネギは、今日の夕食に使わせていただきました。
今日のメニューは、お豆腐のチャンプルに決めていましたが、
おネギも使ってみようと思ったのです。
ニラが入ったチャンプルを食べたことがありますが、ニラがＯＫならば、
おネギでもいいのではないかしらと思ったからです。
キャベツやピーマン、キノコ、いただいたおネギ、もやし、豚肉を炒めて、
お豆腐を入れてさらに炒め、お塩少しで味付けをし、卵１個を回し入れました。

なかなか良いお味になりました。

残りのおネギは、何かとの炊き合わせにも使えそうです。
明日は、食材のお買い物に行きますので、考えてみましょう。

毎日美味しいお食事をいただけて、嬉しいです。
本当に、ありがたいと思っています。


　ススキです。
　先日感じた秋の気配…、このあたりは、やはり秋が早いのでしょうね。