唐突ですが昨日のラーメン

昨日外出した話は既出ですが、夜食べたラーメンの話を書いておきます。

食べログ（http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12000790/）

この“菜（さい）”というお店は、簡単に言うと雑誌等でも取り上げられている有名店です。夜は１８：００から２０：００の営業（スープがなくなったら終了）で、昨日は１８：１０時点で店内の８席が満席、外に４人待ちという状況でした。

で、私が食べたのはこちらの“塩にぼしラーメン”です。
（食べている途中で写真撮影を思い出したので“絵”としては微妙ですが、勘弁してください。）



スープの色は、にぼしの魚粉の色だと思ってください。舌がざらつくほどたくさん入っていますから、そういうのが苦手な人は普通の塩ラーメン、醤油ラーメンなどがお奨めです。わたしはこういう系統も好きなので、もちろんスープも含めて完食、接客も気持ちがいいお店だったのでとても満足できました。

ちなみに、ラーメンの味だけを基準にリピート訪問希望度を表現すると、『確かに美味しいけれど、わざわざこれを食べるために１時間以上電車に乗らないかな…』というところでしょうか。（全く個人的な感想です。）