全然関係ないと思いますが、今日の朝食があまりにも美味しかったので紹介です。
ほうれん草のポテトサラダ。
ポテトサラダに細かく刻んだほうれん草を混ぜ込んでいます。
私の場合、ほうれん草はジャガイモと一緒に茹でてしまうという手抜き方式なので、実質の手間はほうれん草を刻む作業だけ。 ポテトサラダの作り方さえ慣れてしまえば、意外に簡単にできてしまいます。
ポイントは、マヨネーズを少なめにして、塩コショウで味を決めること、そして、好みだとは思いますが、ゆで卵を入れること。 この辺りはもちろんそれぞれのやり方でＯＫですが、ほうれん草を入れるならゆで卵も入れたいですかね。
味に関しても、マヨラーの方はジャンジャンバリバリとマヨを入れて頂いてＯＫです。（個人的には？ですけど）
ガーリックバターをぬったマフィンです。
マフィンにポテサラをタップリのせながら食べます。
何だかすごく簡単な食事に見えますが、ニンニクの風味とポテトサラダが実に良くマッチしています。
そのまま食べると普通に美味しいポテトサラダが、ニンニクとマフィンによって生まれ変わって、ブログにのせたくなる程度に美味しい料理になる、といったところでしょうか(^^ゞ
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ほうれん草のポテトサラダ。
ポテトサラダに細かく刻んだほうれん草を混ぜ込んでいます。
私の場合、ほうれん草はジャガイモと一緒に茹でてしまうという手抜き方式なので、実質の手間はほうれん草を刻む作業だけ。 ポテトサラダの作り方さえ慣れてしまえば、意外に簡単にできてしまいます。
ポイントは、マヨネーズを少なめにして、塩コショウで味を決めること、そして、好みだとは思いますが、ゆで卵を入れること。 この辺りはもちろんそれぞれのやり方でＯＫですが、ほうれん草を入れるならゆで卵も入れたいですかね。
味に関しても、マヨラーの方はジャンジャンバリバリとマヨを入れて頂いてＯＫです。（個人的には？ですけど）
ガーリックバターをぬったマフィンです。
マフィンにポテサラをタップリのせながら食べます。
何だかすごく簡単な食事に見えますが、ニンニクの風味とポテトサラダが実に良くマッチしています。
そのまま食べると普通に美味しいポテトサラダが、ニンニクとマフィンによって生まれ変わって、ブログにのせたくなる程度に美味しい料理になる、といったところでしょうか(^^ゞ
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今日は“海の日”。
何となく馴染みの薄い休日で、一週間前は今日が休みであることに全く気がついていませんでした。
でもまあ、せっかく休んでいいとのことなので、ゆっくりダラーっと過ごしたいと思います(^^)
それはさて置き、今週末と来週は、レトロクラシック＆エンパイアブルーが出走を予定しています。
レトロクラシックは７／２３のいわき特別で、前走の東京から中３週で連勝を狙います。
登録の顔触れは思ったよりも骨っぽいメンバー構成で、楽々通過のイメージではないですが、逆にここをストレートでクリアするようならば、先々の楽しみがさらに広がります。
地力で劣っていることはないはずですので、本気モードの激走を期待したいです。
来週のエンパイアブルーは３０日小倉、開幕週の牝馬限定ダート１７００ｍ戦に向かいます。
こちらは昨年６月末以来の実戦になりますので、不安があるとすればレース勘が鈍っていることでしょうか。
ただ、デビュー戦も二戦目もとても上手にレースをしていたように、そもそもセンスがいい馬なので、例え１３ヶ月ぶりであろうとも、あまりおかしな内容のレースにならないだろうと思います。
５００万条件での力上位は明らかですから、いきなり結果が出ても不思議はないです。
７月中の出走予定は以上の２頭なのですが、どうも匂うと言いますか、ひょっとしたら本気でやるつもりじゃないか…みたいな雰囲気を漂わせている馬、いや、騎手を含めた厩舎陣営がひとつあります。
それは、障害入りして３着、２着と惜しいレースを続けてきたゴッドフロアーで、前走後の、「オープンに使った方が、周りも飛越が上手のでロスが少なく済んだ…」「いずれ大障害を目指すのであれば次は小倉がイイ…」というコメントから、状況次第では、７／３０の小倉サマージャンプ（Ｊ・Ｇ３）出走を狙ってくる可能性があるのではと思っています。
まあ、普通は未勝利戦を本線で考えるとは思いますが、その場合は一週後、８／７の小倉４Ｒ（障害未勝利）に向かえばいいわけで、そのあたりの予定が今週定まるということになりそうです。
という事で、せっかくですから、それまでは何となくドキドキしながら待ちたいと思います(^^)
その他では、先週入厩を果たしたコンフォルツァの動向に要注目です。
まずはゲート試験合格をめざすことになりますが、おそらくそれは来週にはクリアしてくれそう。 問題は、『このまま進めてデビューにつなげていこう』と国枝調教師に思ってもらえるかどうかの方です。
もちろん、方法として一度外厩に戻すこともありですし、コンフォルツァが早熟タイプでないのは承知ですが、私の出資２歳馬６頭のうち、せめて１頭か２頭は比較的早めにデビューを！というのも正直な気持ちです(^^ゞ
トレセン帰厩組では、ルックオブラヴが先週末帰厩、早速坂路で 60.4-44.4-29.2-14.4 を乗られています。
本馬は黒岩調教師の方針で、帰厩後三週間でレースを使うのが一応の既定路線になっていますから、順当ならば８／６新潟の芝２０００ｍ戦あたりがターゲットになってくるのでしょう。
同じ８／６、札幌の芝２６００ｍ戦に出走を予定しているベイビーティンクともども、何としても未勝利脱出への道筋が見えるレースを期待したいですし、そうなることを信じて応援したいと思います！
＜出資馬の状況＞
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でもまあ、せっかく休んでいいとのことなので、ゆっくりダラーっと過ごしたいと思います(^^)
それはさて置き、今週末と来週は、レトロクラシック＆エンパイアブルーが出走を予定しています。
レトロクラシックは７／２３のいわき特別で、前走の東京から中３週で連勝を狙います。
登録の顔触れは思ったよりも骨っぽいメンバー構成で、楽々通過のイメージではないですが、逆にここをストレートでクリアするようならば、先々の楽しみがさらに広がります。
地力で劣っていることはないはずですので、本気モードの激走を期待したいです。
来週のエンパイアブルーは３０日小倉、開幕週の牝馬限定ダート１７００ｍ戦に向かいます。
こちらは昨年６月末以来の実戦になりますので、不安があるとすればレース勘が鈍っていることでしょうか。
ただ、デビュー戦も二戦目もとても上手にレースをしていたように、そもそもセンスがいい馬なので、例え１３ヶ月ぶりであろうとも、あまりおかしな内容のレースにならないだろうと思います。
５００万条件での力上位は明らかですから、いきなり結果が出ても不思議はないです。
７月中の出走予定は以上の２頭なのですが、どうも匂うと言いますか、ひょっとしたら本気でやるつもりじゃないか…みたいな雰囲気を漂わせている馬、いや、騎手を含めた厩舎陣営がひとつあります。
それは、障害入りして３着、２着と惜しいレースを続けてきたゴッドフロアーで、前走後の、「オープンに使った方が、周りも飛越が上手のでロスが少なく済んだ…」「いずれ大障害を目指すのであれば次は小倉がイイ…」というコメントから、状況次第では、７／３０の小倉サマージャンプ（Ｊ・Ｇ３）出走を狙ってくる可能性があるのではと思っています。
まあ、普通は未勝利戦を本線で考えるとは思いますが、その場合は一週後、８／７の小倉４Ｒ（障害未勝利）に向かえばいいわけで、そのあたりの予定が今週定まるということになりそうです。
という事で、せっかくですから、それまでは何となくドキドキしながら待ちたいと思います(^^)
その他では、先週入厩を果たしたコンフォルツァの動向に要注目です。
まずはゲート試験合格をめざすことになりますが、おそらくそれは来週にはクリアしてくれそう。 問題は、『このまま進めてデビューにつなげていこう』と国枝調教師に思ってもらえるかどうかの方です。
もちろん、方法として一度外厩に戻すこともありですし、コンフォルツァが早熟タイプでないのは承知ですが、私の出資２歳馬６頭のうち、せめて１頭か２頭は比較的早めにデビューを！というのも正直な気持ちです(^^ゞ
トレセン帰厩組では、ルックオブラヴが先週末帰厩、早速坂路で 60.4-44.4-29.2-14.4 を乗られています。
本馬は黒岩調教師の方針で、帰厩後三週間でレースを使うのが一応の既定路線になっていますから、順当ならば８／６新潟の芝２０００ｍ戦あたりがターゲットになってくるのでしょう。
同じ８／６、札幌の芝２６００ｍ戦に出走を予定しているベイビーティンクともども、何としても未勝利脱出への道筋が見えるレースを期待したいですし、そうなることを信じて応援したいと思います！
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