坦々焼きうどん

ニラを5センチくらいに切る

フライパンに胡麻油をひいて、豚ミンチ、すりおろした生姜、にんにくと炒める

火が通ってきたらニラを追加して炒める

ニラがしんなりしてきたらうどんを追加して炒める

うどんにも火が通ってきたら、香味ペースト、豆板醤、だし醤油で味つけをして盛りつけたら出来上がり♪