キノコチーズ焼き 2017-05-24 | 野菜 エリンギを5センチくらいの長さに割く しめじの軸を切ってほぐしておく オリーブオイルですりおろしたニンニクを炒めてエリンギ、しめじを追加してサッと炒める 耐熱皿に移して塩コショウをする うえにチーズを乗せてオーブントースターで10分焼いて出来上がり♪