厚揚げソテー 2017-02-02 | 創作 厚揚げを1センチぐらいの厚さに切る すりおろした生姜、醤油、みりんでタレをじっくり作っておく フライパンに胡麻油をひいて厚揚げを焼いていく だいたい火が通ったら醤油タレを淵からかけて全体にからめる 盛りつけて刻みネギをかけたら出来上がり♪