○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

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ハンバーグ

2012年02月14日 | Weblog
 今日はバレンタインなので、子供の喜ぶもの・・・と
ハンバーグに。

 付け合わせにマッシュポテトを作ったのですが
すぐにイモが煮えるようにと薄切りにして火にかけたら
水っぽくなってしまいました。

 なるほど、イモはあるていど大きさの賽の目でないと
水分量が難しいのですね・・・納得しました。

 あとはコーンスープも。

 ハンバーグ用に玉ねぎのみじん切りを炒めるので、
半分をコーンスープ用にとりわけて使います。
なので、ハンバーグ&コーンスープという組み合わせが
よくある我が家の晩ごはんなのでした。
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2 コメント

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ママの味ですね (まーたん)
2012-02-16 23:06:17
まゆぞうさんお久しぶりです
お元気ですか?
大好きメニューですね!
やさしい母の愛を感じますよ~
まーたんさんへ (まゆぞう)
2012-02-24 20:52:05
こんにちは!お久しぶりです♪
 
 さぼりがちですが、元気ですよ。
おそらく、人一倍元気なんじゃないかというくらい。
まだ我が家にはインフルエンザの襲来もなく。家族そろって元気です。

 まーたんさんちの方は春がそこまできてるんですね~。うちはもう少しかな・・・

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