○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

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写真撮り忘れた!

2006年03月24日 | Weblog
 今日は、豚バラ肉を使ったすき焼きでした。
近くのスーパーで、春菊が98円、豚ばらが
100g100円だったので(週末はいつも
この値段)。しらたきも購入。他は豆腐やネギなど
冷蔵庫にあったものを適当に入れました。

 すき焼き、と言えば牛肉を使ったご馳走ですが
北海道では豚肉を使うのでごちそうではありません。
でも、味自体はだと思うのですが
父さん的には、やはり牛のすき焼きがいいんだろうと
思います。

 春菊がポイントですよね、すき焼きと言えば。
春菊の入らないすき焼きはすき焼きではない!
肉は豚でも牛でもどっちでもいいんじゃ!と
私は思います。
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