シチュー

　今日はシチューでした。

　北あかりの小芋（ピンポン玉くらい）を
皮をむいて、シチューのルーと一緒くらいの
タイミングで入れます。少し煮たら、あとは
余熱で十分にイモがやわらかくなります。
これも、北あかりならではですね。
カレーにつかう時も、ルーと一緒に入れるくらいで
ちょうどよいです。

　トロッととろけるような食感！この
食感は、北あかりならでは。

　じゃがいものモサモサしたところが好きじゃないって
人は、もしかしたら、北あかりのこの食感を感じてもらえたら
好きになるのではないでしょうか？

　もう１品は十勝こがねと鶏皮でキンピラ。
オイスターソース使って、チンジャガロースー風でした。
こちらはシャキシャキ！おいしかったです。

　インフルエンザ二人目が出て、長男の小学校では
１．２年（複式）が学級閉鎖となりました。
学童で一緒に遊んでいる子なので、今度こそ長男に
うつっている可能性高し

　今日は、本当の最後の晩餐かも・・・