じゃがいもとトマトの炒め物

　今日は、昨日はがした鶏の皮１枚を使い、
千切りにしたじゃがいもと炒め、トマトを
入れて蒸し焼きにし、カレー粉+醤油で
味付けしました。トマトとカレーって合うから
おいしい１品です。

　左側に見えるのは、「キッ○ーマン　うちのご○ん」って
やつです。お葬式のお手伝いのお礼セットの中に入っていた・・・
お豆腐１丁あれば、出来ちゃいます。簡単。
味もちゃんと、すき焼き風肉豆腐、です。