おいしたのし生活記

食べるコト作るコト動くコト
好きな事はちゃんと覚えておかなきゃ☆

忘年会

2009年12月30日 | グルメ
大学友人との忘年会に行ってきました。

新宿サザンテラスのスタバ前集合だったんだけど
イルミネーションがとってもキレイ★昨日の
後楽園もキレイだったけど、ちょっと子供っぽい
感じだったからこっちはとっても素敵です。

卒業して9年経つけど(キャッッ)初参加
ようやく参加できたよ。。。

しかし今年は人数少ないらしく4人でした。
それでももう何年も会っていない友達に会えて
嬉しかったです。

 
シソの和風サラダ    豚の岩塩焼き 
 
ポルチーニのリゾット  和風カルボナーラ
 
ハマチのカマのトマト味噌煮 ミートソース

やっぱりポルチーニのリゾットって大好きだわ
”世界一”って書いてあったミートソースも美味しかったです。
魚のトマト味噌煮って初めて聞いたから注文してみたんだけど
「へ~、なるほど」といった感じ??すごく美味しい!とは
思わなかったけど、アリだとは思います。何か一味足したら
すごく美味しくなりそうなんだけどなぁ~。

食事の後は、ギャルのカフェみたいな所で
東京タワーっていうパフェを4人で1個
食べました。もっとすごいパフェがいっぱいあって
面白かったよ
食べるの難しいっす

大学の友達とはなかなか会う機会がないんだけど、
やっぱり楽しいね。結構記憶があやしくなってきている
年頃ですが、それもまた面白かったりして

また来年も参加できるといいな。
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ボクシング

2009年12月28日 | 日記

友達のボクシングの試合の応援に行って来ました。

8月に試合があったときはノーランカーとの
対戦だったのですが、今回はランカーとの対戦。
大変だけど、勝てば友達にランクが付きます。
がんばれぃ!!

前半は結構いい感じだったんだけど、相手がすごーく
いやな感じ。見ていて不快!おちょくる態度とか
全然スポーツマンらしくないっ!友達がすごく
マナーのいい紳士的なボクサーだから余計に腹が立つ。

結果は3-0の判定負け。
残念だけど、なんか相手が嫌~!!
友達とブーブーいいながら帰ってきました。

行きは電車で水道橋まで行ったんだけど、帰りは
車で来ている友達に乗せてもらいました。やったぁ☆

久しぶりの中学・高校の友達と会えて楽しい車内。
ちょっと寄り道して246沿いの池尻の辺の
うどん屋さんで”おいしい”という京うどんを
頂きました。



★夢鶏塩うどん


透き通った透明なだし汁なのに、しっかりしたお出しの味♪
自分でとろろこんぶとか一味・七味でちょっと味付け
しても、また美味しい。寒い日だったから余計に
おいしかったです。深夜に食べちゃったのがちょっと…。

今回は負けちゃったけど、まだまだ引退なんて
考えないでがんばってほしいです。相手は1歳年上
だったから、あいつに負けたまま終わってほしくない!!
がんばれー!!!
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若松の七五三活け

2009年12月26日 | お花
お正月のお生花です。

七五三とは

 七・・・若松が七本
 五・・・若松の若芽の数
 三・・・水引が3束

という意味です。4年前に一度やっているのに
「七五三の意味は?」と先生に聞かれて
答えられませんでした。。。

2度目だからか、とっても上手にできました。
(と言われました)。

たいていお生花では先生の手を借りるのですが、
今日は枝の処理・長さ決め・切り口の向き・
活け終わりまで一人でやって、手直し
されませんでした~!!わーい、上達した??

お正月なので水引は”あいおい結び”という
結び方を教えていただきました。前回習った時は
”引き結び”だったので、ちょっと難しくなりました。



来年も覚えているかなぁ~
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職場でクリスマス会?

2009年12月25日 | お菓子
前々から企んでいた
職場にホールケーキを持っていく
プランが実現しました。

誰かの誕生日にしようかな~、いつがいいかな~
と思っていたんだけど、やっぱり寒い季節じゃないと
通勤に1時間30分かかるからキツイ。

最適なのはやっぱクリスマス??

一昨日のクリパのケーキを焼いたときに、ついでに
15cmの小さいスポンジも焼いておいたので、
昨日の深夜にデコレーションして今日持っていきました。



6人で分けるから、カットしやすいようにシンプルに。
サンタはちょうど2個あったので、一昨日と今日で
使い切りました。

引越し中でみんな忙しくしていたので、みんなで揃って
食べることはできなかったけど、喜んでもらえて良かった
お疲れのところにコッソリ配達したら、すごい感激されて
こっちまで嬉しくなっちゃいました。
えへへ、サプライズ大成功

今日で今年の出勤は終わりだったのですが、突然
「スポーツしましょ!」と言われ、体育館でバスケを
しました。膝の装具を家に持って帰ってしまったので、
装具なしでのトライ。装具なしは術後初だぞ!
ちょと不安。。しかもバスケだし。

はじめはハーフコートでやっていたので、人が
ゴチャゴチャしててぶつかるのが怖かったんだけど、
オールコートにしてからは楽しかった~♪

結構頑張っちゃいましたいっぱい走りました。
やっぱ、バスケ、楽しい!走れるって気持ちがいい☆
まだ切り返す動きは怖くて機敏にはできないけど、
「けっこういけるんじゃなぁ~い??」なんて
ちょっと自信が付いたぞ。装具なしでもね。

1時間半ほど運動した後は、ここの所の焼肉メンバー女子
でクリスマス会(?)ってことでお食事へ。

ワイヤードカフェで待ち合わせ。




今日もいっぱい笑ってたのしいお食事でした。
お互い「引越し頑張ったね~」と労い合いました。


3人でそれぞれへクリスマスプレゼント
N姉は美術大学出身のアーティストなんだけど、
手作りのヘアゴム(飾りの部分が手作り)を作ってくれました。
世界に一つしかない物だよ!しかもあげる人のことを
考えて作ってくれた物!すっごいすっごい嬉しかった~

はぁ~、引越し業務、色々・本当に色々あって
泣いちゃうほど大変だったけど、無事終わってよかった
まだ新学期にやらなきゃいけないことは沢山あるけど、
とりあえず新学期を迎えられそうです。

ずーーと愚痴を聞いてくれたN姉や末っ子スージー、
先輩方や引越し業者の人たちには本当に感謝感謝です。
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恒例★クリスマスパーティー

2009年12月23日 | お料理
よかったぁ~、何とか、今年も無事クリパができたよ

例年なら前もってケーキを作っておいたり、ラザニアや
簡単な物を用意しておくんだけど、今年は仕事が多忙で
なーんにも用意できなかったの。

ケーキだけは今朝焼いて、午後にデコレーションしたけど
あとのお料理はまったく考えていなかったんだよね。

でもでも、やっぱり8人(7人?)揃うと違うね!
何にも考えていなくてちょっと心配だったけど、
全然大丈夫だったの。みんな頼もしかったわ♪

4時過ぎに買出しに出発して、5人でお買い物して、
5時前にまゆぴち家に戻ってお料理開始!!
みんなで担当を決めて、7人でお料理したら、
1時間ちょっとでこんなにおいしそうな物が
テーブルに並んだよ~
出来上がる頃にちょうど全員揃って、さあ、乾杯



 
生ハム&クリチ+アボカドディップ    ガーリックトースト
 
   目鯛のカルパッチョ       サーモンクリームパイ
 
   チキン(2種)&ポテト     エビのトマトクリームスパ

人数の割に、ちょっと量が少なかったかな~って心配したけど
ちょうど良かったみたい。みんな、年々食べる量が減ってる!?
胃腸がね、そろそろ…ね

一息ついて、いったんテーブルの上をキレイにしたら
デザートタ~イムみんなの手際がよくて、
ケーキを食べる前のちょっとした時間に、洗い物が
片付いてる☆こういうの大事よね!さすがだわ。


まゆぴちからみんなへのプレゼント
喜んでもらえてよかった今年は本当に時間がなくて。。
いつもならチョコレートのプレートとかもっとクリスマスっぽい
飾りを買っておくんだけど、それができなかった。。。

サンタだけは家の冷蔵庫にあったんだけど、
ちょっと前に賞味期限が切れてたし(もちろん食べてないよ)
ヒイラギの葉の飾りは、職場でもらったクリスマスプレゼント
についていた飾りにアルミホイルを巻いて再利用
ま、どうせ食べないもの達だから。。。許して~

デザートの後は、これも恒例になりつつあるお土産製作
例年はまゆぴちがクッキーを焼いておいて、それに各自で
飾り付けしてもらうんだけど、今年は用意できなかったの。

お料理しながら即席で食パンラスクを焼いたので、
それに好きなように飾ってもらいました。
今年はどどーんと大きく載せちゃいます






この後待ちに待ったプレゼント交換
ジングルベルを歌いながらプレゼントをまわして~
歌の終わりにもっていた物をもらいます。
MKからのプレゼントがまゆぴちの元にきました。
かわいいファーのイヤーマフラーGET
MKはお仕事でパーティーには参加できなかったけど
プレゼント交換だけ不在のまま参加したのでした。
ありがとね~これからの季節大活躍だわ

最後は全員で集合写真


明日は平日、お仕事なのでちょっと早めの解散(といっても23時)。
もっともっとゆっくりしてほしかったけど、自分も明日は
仕事だからしょうがないね。また来年もみんなで楽しい
クリスマスパーティーができるといいな。
            
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クリスマスプレゼント Part2

2009年12月20日 | お菓子
引越し業務の忙しさで疲れきっているので、今日は
一日おとなしく休養しようと思っていたんだけど、
一日何もしないのももったいないかと思い、
お菓子を作りました。一人遊びってヤツ??暗い…。

搾り出しのクッキーを作るつもりが、何を間違えたか
すごく固い生地で全然絞れなくって
仕方がないから型抜きクッキーにしました

いまだに分からない・・・粉を計り間違えたのかな??

あとはお手軽にフランスパンでラスクを。
簡単でちゃんとおいしいからいいわぁ~。

クリスマスらしくチョコでお絵かきして、ラッピング

あ~、楽しかった(ちょっと焦ったけど

あす12人に配りま~す一足早いクリスマスプレゼント



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女子会

2009年12月17日 | グルメ
職場の自称若手グループの女子会がありました。
時期的に忘年会ってことでしたが、今職場は
引越しで多忙なので、昨日突然決定した集まり。

お店も予約していなかったのでちょっと
待たされましたが、韓国料理の吾照里へ行きました。

★みんな大好きチャプチェ

★ニラチジミ

★タッカルビ

★プルコギ

★ビビン麺


あとはデザートにマンゴプリンを食べて満腹満足

はじめの10分だけ「愚痴らせて~!!」って言って
今溜まりに溜まってるモヤモヤを吐き出して、
あとは楽しいお話(?)ナドナドで楽しい時間を
過ごしました。

いつもだったら明日からはお休みなんだけど、今年は
引越しのため来週まで出勤です。これからもまだまだ
大変な日々は続くけど、がんばれ~!自分
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特上!

2009年12月15日 | グルメ
きゃ~

今日のお昼は、なんと『特上うなぎ』だったの

先週インフルエンザで仕事をお休みしていたTさんが
「まゆぴちが一人で引越し業務を頑張っているから」って
ご馳走してくれたんです!

本当はTさんとと同じ科の人たちに「迷惑をかけたから」
っていう意味でご馳走したらしいんだけど、まゆぴちを
哀れんでついでにご馳走してくれました。

うぅぅ、本気で涙がでそうだよ。

12月2週目から、精神的にかなりキテいた(病んでた?)
ので、ちょっと優しくされただけで感動してしまうんです。

引越し関係で来ている業者さんがすごく気遣ってくれて、
何度(何人に)惚れそうになった事か(爆)

人間、弱ってるときに優しくされるとやばいね~。
変な人でも、簡単にだまされちゃうよ。あぶないあぶない。

仕事の方はというと、梱包は終わったんだけど、今度は
引越し先の方の準備をしなきゃいけなくて、まだまだ
大変そうです。

毎朝「今日こそ愚痴らないぞ!」って思うんだけど、
やっぱり駄目なんだよね。ああ、いかんなぁ。。。

とりあえず、栄養補給バッチリだから明日は乗り切れるかな

                  

Happy Birthday マイACL(前十字靭帯)
今日でめでたく1歳のお誕生日を迎えました
まだまだ頼りないけど、これから大事に育てていきます。
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卒業(涙)

2009年12月14日 | 怪我
12月14日・15日は忘れられない日です。

ちょうど一年前の今日、膝の手術のために入院しました。

そんな今日が、たまたま診察の日になりました。
明日でちょうど術後1年。今日が1年目最後の日です。
前回の診察のときに「次が最後」って言われていたので
今日で通院卒業ということになります。

一緒に入院していたチアも今日を診察日にしていた
ので、最後の診察日を一緒に過ごしました。
そしたら、たまたま一緒に入院していたバスケ(シャンソン)
の子も診察に来ていてびっくり☆この前試合の後に
会ったけど、相変わらず頑張っているみたいで
色々話せて嬉しかったです。

筋力測定の結果は・・・残念ながら合格ラインの80%に
あと2%足りませんでした。。くぅぅ~、悔しいよう
やっぱ、筋肉って付かないものだね~。日常生活では
かなり膝がしっかりしてきて、運動する自信がでてきたのに。
まだまだ鍛えなきゃいけないのね。。できるかな

Dr.の診察も「うん、しっかりしている(靭帯)」と
卒業OKをもらいました。筋力はもう一息だけど、まゆぴちは
一般人なのもあって、かなり前から甘いんだよね・・・。

1日違いでオペをしたチアは、残念ながらまだ通院が
続きそうです。彼女はオペの時あえて少し残した半月板が
悪さをしているようで、やっぱり取らなければいけない
かもしれないんだって。可愛そうに。でも、半月板は
3泊4日で退院できるし、前十字のオペに比べたら全然
辛くないから、Dr.はオペする気満々らしい(笑)

とりあえずまゆぴちはめでたく卒業
担当PTにもお礼を言って、最後に握手をしてさよなら
しました。なんだか卒業って寂しい。複雑な心境だわ。
1年間お世話になった病院にもう来ないなんて。
すごく楽しかった入院生活・通院。
え~ん、やっぱ寂しいよ~

診察の後はチアとランチ。一緒の病室に入院していた
体育大生だった子も合流して、3人でつけ麺を食べました。
病院の近くだったんだけど、まゆぴちだけ行った事が
なかったのよね、みんな何度か行ったらしいんだけど。。。



超濃厚なとろみのあるつけダレ。魚介の味がしっかり
効いています。つけ麺って、あんまり食べなかったんだけど
麺に歯ごたえがあっておいしかった~♪魚のダシも
ラーメンとは違った感じで美味しかったです。

あんまり食べたことがないから、食べ比べてみたく
なっちゃった。今度オススメのつけ麺やさんがあったら
教えてくださーい(連れて行ってくださーい)

名残惜しいので、つけ麺の後はカフェに移動して
3人でお喋り。これが最後ってことは絶対にないけど、
だんだん会わなくなっちゃうんだろうな~と思うと
やっぱり寂しい。とくに2人は23歳と若いから、
これからが忙しくなる年頃だし。

「また絶対に会おうね!!」って言ってさよならしました。

これからは誰も「渇!」を入れてくれなくなるから、
自分で自分の膝と会話しながら付き合っていかないと
いけません。気を抜かずやっていかなきゃね!


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早速

2009年12月13日 | お菓子
水曜に買ったラスクの影響を受け、早速作ってみたよ



ドミニク・サブロンのは、全体にチョコがたっぷりで
ほとんどチョコ味だったんだけど、自分的にはラスクの
パン&バター&シュガーの味も惜しいよな~ってことで、
半分だけコーティングしました。2度オイシイ感じ

このほうが作りやすいっていうのが本音かしら
(手で持ちながらチョココーティングできるから)
全体をコーティングするとチョコの無駄もでるしね。
もったいないじゃぁん。

どっちがついでだか分からないけど、オーブン使うついでに
レモンケーキも作りました。ブログには載せなかったけど
先月にも作ったものをちょっと改良してみたかったので。


これね、我が家で採れたレモンで作ったの
お菓子にレモンを使いたいけど、スーパーのレモンって
ほとんど輸入物で皮に農薬が付いているから使いたくない・・・。
って話を聞いていたかは分からないけど(多分たまたま
父がレモンの木を買ってきたのです。3年前くらいかな?

そのレモンの木に、今年初めて実がなったのです
で、嬉しくて先月初レモンで作ったのでした。
それが、味はいいけど今ひとつレモンの香りが弱かったので
今日また作ってみたのです。

今日はレモンの皮2倍、果汁1.5倍で再挑戦。
さらに、上にアイシングもかけてみました。
生地の中にも1個分の果汁&2個分の皮が入っているけど
さらに焼きあがった後、果汁を表面に塗って、最後にアイシング。

最後に塗った果汁が効いていて、スッパ~イ思ったような
レモンケーキになりました大人のケーキね。



                
一足早いX’masプレゼントにしよーっと

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