昨日の仕事帰り、大宮の富澤商店に初めて行ってきました。
大宮は通勤の乗換駅ですが、５年くらい利用してるのに、全然気づかなかった・・・
いつできたのかな？？？
いってみて、たくさんの食材にびっくり(゜д゜)！ここにくると財布がまずいことになりそうですね(;'∀')
とりあえず、強力粉とグラハム粉、オレンジピール、ダイスカットチーズを買いました。
今日は、ソフトフランスパンに挑戦。生地にグラハム粉、中にチーズを入れました。上にはガーリックバターを。
レシピは「sweet country」さん
うちのオーブンの「スチーム機能」を初めて使ったけど、使いこなせず、霧吹きでカバー。
悪戦苦闘の結果、生地はプチプチ、柔らかさもちょうどよく、チーズもいい感じに。美味しすぎる～
店で買うことが減りそうです。今度はもっと手際よくできるかな(^^♪
