antipasto platter

これはずいぶん前になってしまいますが大晦日のカウントダウンの夜のantipasto。
ブラットが次の日の朝４時半出勤だったのでシャンパンではなくスパークりんサイダーで。
Ｉｋｅａの洋ナシのスパークりんサイダーは結構おいしかった。

Homemade Granola

年が明けてもう１６日もたってしまいましたがあらためてＨａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ！

これは１週間くらい前に作ったグラノーラ。
映画のチケットをくれた友達といつもお世話になってる友達にプレゼント。

グラノーラはシリアルのように牛乳をかけて食べてもよし、ヨーグルトやフルーツと食べてもＧｏｏｄ．
いろんなお店（特にヘルシー思考の）で売っていますが買うとこれまた高い。。。
ハチミツたっぷりでナッツもたっぷりなので材料費はかかりますが自分で作ると少し安く出来るし何より甘さやナッツの分量を変えることもＯＫなのが良いですね。

ちなみにわたしのはオーツ、ピーカン、アーモンド、ひまわりの種、ココナッツ、これにバナナやベリーなんかを加えてヨーグルトで。