新年会＠自由が丘

年明け一番、F友５人で新年会＠自由が丘
・・・といいつつ、この日は平日・・・一般社会は仕事始めでした。
なので、夜、会社員の友達が合流するまでの間、
私を含め３人、一足お先にお昼から集合
ご近所に住む友達が行きつけの美味しい中華ランチをいただき、
セールで賑わうセレクトショップを回り、
あとは大好きな雑貨屋でホクホクお買い物～

実は帰国後初の都内散策。
んー、やっぱり自由が丘いいわぁー。
このショップの密集具合・・・たまらない喜びです。

ショッピング後、お茶に訪れたのは駅近くにある、
金子シェフの「Paris S'eveille」へ。

ひっさびさの日本人シェフによる繊細なお菓子が、
ずらーっと並んだケースを目の前に「そうそう、これなのよ！」と感涙
ちょっぴり食いしん坊な（！？）私たち３人娘は全部で６個！！！もオーダーして、
みんなでちょっとづつつつきながら超幸せティータイム



奥："コム　ニューヨーカー"
ジェノワにシトロンコンフィの上にさっぱりしたチーズクリーム。
てっぺんのシュトロイゼルがさっくさくで美味～！

手前："ムッシューアルノー"
ダックワーズ、ノワゼット、ムースショコラ、ショコラレがそれぞれ重なり、
層ごとザクッといただけば、それぞれの食感が見事な逸品。
ところどころに感じるオレンジの香りが、確かな甘さの中に爽やかさを演出。
んー、すべてが計算されてる・・・やっぱりフランス菓子はこうでなくては



手前："シブースト"
中にオレンジのコンフィ、ジェノワ。
土台はサックサクタルト。こちらもしっかりしたお味に大満足。
ただちょっとキャラメリゼが厚過ぎ？もうちょっとパリパリが好き・・・。

中："プログレ"
ジェノワ、プログレ、プラリネダマンドのクレームが絶妙！
この中では一番甘さ控えめだったかな？
一瞬軽くて進んじゃうけど実はしっかりした味のお菓子です。

奥："サントノレ"
言わずと知れたサントノレ。
もう金子シェフのこちらはフォルムも完璧、お味ももちろんParis～なお味。

６個めは季節もので"ガレットデロワ"、ちゃんとフェーヴ入りでした

やっぱり金子シェフのお菓子は全体的に重めの印象かなぁ。
これらのお菓子完食しちゃう私たちって結構すごいかも・・・え？普通？
重いんだけど、お味がしっかりしていて素材のうまさを感じます。

さてさて、いつの間にかケーキ品評会になってしまいましたが、
辺りはすっかり暗くなって、残りの二人が到着。
居酒屋に場所を移して、ひたすらgirl's talk&talk&talk・・・。
時間が経つのも忘れて、久しぶりの再会、夜が更けるまで続いたのでありました

はぁぁ～、やっぱり女友達は最高ね

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