いつの間にやら立場逆転。
思考力や記憶力はもちろんのこと
お料理の腕やアイディアさえもが
とうに母を超えてしまった子供たち。
「ねえねえ、何か簡単で美味しいものない？」
とでも聞こうものなら、遙か海の向こうから
「『これ』はどう？」とばかりに
LINEで「料理指南」をしてくれるようになりました。
なんて便利な時代になったことでしょう（笑）。
昨夜のメイ家の夕食にもそんなものが登場しました。
言われた通りに作ってみたら、簡単なのに美味しくて
メイおじさんも大喜びの大ヒット。
こちらの右の春巻きのようなものが焼き上がり。
ちなみにこのお夕飯テーブルですが
手前のガラス皿の左はアボカドをつぶしたワカモレ。
その右隣は人参の千切り（シリシリ風）に
オリーブオイルと黒オリーブを合わせたもの。
その向こうはサーモンのソテーで
またその向こうの色気のないのは、タラのフライ。
そして、サーモンの右手にどんと居座っているのが
二種類の巻き巻きです。
発端はこんなLINEのやり取りでした。
○ が娘で、●がメイおばさんです。
........................
○ 家に帰って、冷凍フィロシートにチョコとバナナを巻いて焼きました。
なかなか美味しいオヤツができました。
●内側に溶かしバター塗る？それとも外側？
○ 内側にバター、外には溶き玉子を塗った。
焼くのは170度Cで１５分ぐらい。
● ありがとー！ 早速作ってみる。
うまい具合に冷凍庫の中にパイシートがあったわ。
そんな経緯で、突如昨夜のわが家の食卓に登場した二つのロール。
一つは娘から教えてもらったチョコとバナナのロールです。
もう一つはメイおばさんが適当に考えた
ハムとチェダーチーズのロールです。
冷凍庫の中にあったのは、薄いフィロシートではなくて
けっこう分厚いパイシートでしたので
こんな、優雅さのかけらもない
不細工な仕上がりになってしまいましたけれど、、、、。
まあ、美味しければいいって、いいって（笑）。
などと言いながらも、実は密かに反省するメイおばさん。
「やっぱりこれはちょっとなあ、、、
人様にお出しできるものではないなあ、、、」
で
ここでしばし考えて、、、
「いいや、いいや、メイおじさんは人様ではなくて身内だもの。」
という結論に達し、堂々と、いえ恐るおそると
食卓にのせてしまったのでした（笑）。
けれども、見た目はともかくこれがなかなか美味しかったのです。
売れ行きも上々でしたけれど
やっぱり人様にはお出しできないかなあ。
などと反省しながら
近いうちに再チャレンジするつもりのメイおばさん。
その節には胸を張って「美しい！」写真をUPいたしますからね（笑）。
（できるかなあ、、、、、）