仕事で出かけて おいしかった店シリーズ、第？弾は、和食店です。
場所は東京・神楽坂。
神楽坂は、花街の面影があちこちに残る東京の人気スポットのひとつです。
神楽坂には、フランス語学校があることからフレンチの店も多いのですが、今回紹介するのは、和食の店「神楽坂 宙山」（ちゅうざん）です。
何回かお邪魔しましたが、お味はもちろん、器も盛り付けも美しいので、接待をはじめ、外国からのゲストのおもてなしにも使える店だと思います。
料理長は、「神戸たん熊北店」出身です。
今回は、ある年の10月に訪問した時の夜メニューを紹介します。
現在、夜のコースは3つ（10,000円～）あるようですが、私がいただいたコースはたぶんオリジナルと思われます。
和食ですから、季節によっても内容が変わってきます。
先付
前菜
吸物
向付
焼物
御飯 ／ 止め椀 ／ 香の物
甘味
※「焚合」が抜けたかも？
この店がオススメな点は、コース内容に合わせたワインのマリアージュセットがあることです。
たとえば、50mlのグラスワイン8種のセットが5000円！
6種セットの場合は3000円！
少しずつ色々と飲みたい人にはもってこいの、超オトクなセットです。
もちろん、ボトルワインあり、日本酒やビールもありますから、好みが色々な人が集まっても大丈夫。
個室が使えますから、接待、お祝いごとにも使えます。
カウンターがありますので、ひとりでも気兼ねなく利用できるかと思います。
HPを見ると、お店主催の和食とワインのマリアージュ会なども開催しているようですね。
いずれにしても、覚えておいて損のない和食店です。
神楽坂 宙山
東京都新宿区神楽坂6-65 アミシュマン神楽坂2F
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