ドイツパンの大きなブロート＆ドイツワイン会のお知らせ

昨日はドイツの揚げパン「ベルリーナ」を紹介しましたが、同じ店「タンネ」で買ってきた別のパンも紹介しますね。



名前は忘れましたが、重量約500gの大きなパンです。　
価格は、630円だったか、630円だったか…？



スライスすると、穀類の粒々が見えます。

私は軽くトーストするのが好きなので、トースターで外側をカリッと焼いてから食べました。



外はカリッとしていながら皮がむちっと弾力があり、皮好きにはたまりません。
生地は意外と塩気があります。
穀類の粒々の食感がいい感じでした



大きなパンは真ん中あたりをカットし、左右両側のパンの切り口を合わせて保管するようにしています。



この「タンネ」さんのパン（どれになるかわかりませんが）で作ったサンドイッチケーキをメインに、ドイツパンとドイツワインを楽しむイベントを3月15日に都内で開催します。
20歳以上の方ならどなたでもご参加いただけます。
Facebookでイベントを作成しましたので、ご興味のある方はFacebookの方でご確認ください。

Facebook イベント 「第3回 ドイツパンでドイツワインが飲みたい♪」
https://www.facebook.com/events/1256368501078505/


ドイツパンの店タンネ
東京都中央区日本橋浜町２－１－５