第6回「J.S.A.ソムリエ・スカラシップ」審査中

2017 年2月5日、（一社）日本ソムリエ協会主催 「第6 回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ」 の最終審査会がホテルニューオータニ（東京）にて公開決勝で行なわれています。



3名が優秀者に選ばれるということですが、今日は発表されないとか？

優秀者には、フランス・レストラン研修、チリ・ワイナリー訪問ツアーなどの副賞が贈られます。



ソムリエの世界大会の出場資格が与えられる「日本最優秀ソムリエコンクール」知られていますが、「J.S.A.ソムリエ・スカラシップ」は、次世代を担う若手ソムリエの育成、輩出することを目的としています。

若手ソムリエにもコンクール参加の機会を創ることで、知識・技術向上の研鑚、交流や情報交換の場をつくり、業界全体の活性化を図っています。

第6回は、2016年4月1日時点で、20歳以上、27歳以下の方 を対象としています。

第一次審査会が全国13会場（各支部で開催）で2016年11月28日に行われ、32名の審査通過者が、2017年1月16日の二次審査（東京・大阪）に臨みました。
その結果、12名二次審査を通過し、2017年2月5日の最終審査に進みました。



「ソムリエ・スカラシップ」はコンクールと違い、順位はつけません。
というのも、一時的な成果を讃えるものではなく、継続的な努力と将来を見据えたチャレンジに期待と支援をし、より幅広く、多くの若手ソムリエの参加を促すものになっているからです。

とはいえ、優秀者や二次審査通過者の中から、将来の日本を代表するソムリエが出てくることは間違いなさそうです。



サービス審査のゲストは、なんと、パオロ・バッソさん！
2013年3月に東京で開催された「第14回 最優秀ソムリエコンクール」の優勝者です。
パオロさんが選手たちに英語であれこれと注文を付けました。
若い選手は緊張したでしょうか？



[二次審査通過者]（12名）※敬称略

関東 　近藤　佑哉 ホテルニューオータニ東京
関東 　田丸　亮平 ザ・リッツ・カールトン東京
関東 　鈴木　友也 マンダリンオリエンタルホテル東京
関東 　吉田　雄太 パレスホテル東京
関東 　八鍬　俊介 エノテカ株式会社
関東 　吉岡　光一郎 コンラッド東京
関東 　島添　雄佑 ミリアルリゾートホテルズ
北陸 　垣内　大樹 株式会社 ひらまつ
関西 　渡邊　泰斗 株式会社 ひらまつ
関西 　松下　和暉 オーベックファン神戸
関西 　田中　叡歩 ホテルニューオータニ大阪
北九州 　今井　希実 Épanoui　エパヌイ



二次審査通過者の中で唯一の女性選手、今井希実さん　―ブラインド審査に挑戦中


若い彼らの今後に注目です

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（追記　2017.2.12）

優秀者結果発表 → コチラ