チリワインの実力！

先月、スーパーのワイン売り場で買ったチリワイン が二重丸でした


SIEMBRA Sauvignon Blanc Reserva 2011　（チリ、セントラル・ヴァレー）

明るい麦わら色。ほのかなハーブ、青リンゴがふっと香り、青臭さはまったくなく、よく熟した果実の香りがあります。フレッシュでキリリとした、厚みのある充分な酸と果実味のボリュームとのバランスがよく、骨格のしっかりとしたワインです。
ソーヴィニヨンのハーブっぽい個性もあり、カレイの唐揚げと合わせてみたところ、よくマッチしました。

アルコール12.5％、栓はスクリュータイプ、お値段は嬉しいワンコイン

レセルブを付けたこの味わいでこの価格とは、チリワイン、コストパフォーマンス良すぎます！

（輸入元：富士貿易株式会社）



そういえば、先月に行なわれたVinexpo （世界最大級の国際展示会）の記者会見の際に、世界のワイン＆スピリッツの生産・消費動向の調査報告が行なわれたのですが、チリワインの躍進が目立っていました。

現在、チリは世界“第８位”のワイン生産国で、生産量は1億330万ケース（1ケースは9リットル換算）です。
今後、2015年までには、1億2364万ケースと19.69％成長し、生産量7位に上昇する見込みです。

また、輸出ワイン量においては現在世界４位（1位イタリア、2位スペイン、3位フランス）で、過去5年間に54.72％も伸びています。

輸出ワイン金額においても世界５位（１位フランス、2位イタリア、3位スペイン、4位オーストラリア）で、こちらの過去5年間の伸び率は61.25％となっています。

チリワインの 価格以上の高品質 が躍進の要因のひとつであることは間違いないでしょう。



これだけコストパフォーマンスにすぐれたワインがあると、チリの人たちはかなりワインを飲んでいるんでしょうね、と思いきや、チリの国民一人当たり（成人）のワイン消費量は日本よりも少なく、２０位までにも入っていません。

１８位の日本は一人当たり２．５リットル、１９位のブラジルが２．４リットル、２０位の中国（香港を除く）は１．１０リットルで、チリはその下です（順位不明）。

お隣のアルゼンチン同様（アルゼンチンは一人あたり消費量７位、３６．９リットル）、チリでも自慢の肉に合わせてワインを飲んでいるイメージがありますが、チリは国内消費よりも輸出に力を入れている ようです。



ともかくも、スーパーマーケットでこれだけ満足度の高いワインが売られているのですから、普段のワイン選びにおいて チリワインを選ばない手はありません