九重栗かぼちゃ 2007-06-28 | おしごと ま~なんておいしそうなかぼちゃでしょう。 本日より販売が開始になった『九重栗かぼちゃ』です。 栗かぼちゃという名のとおり、栗のようにホックホクで甘いカボチャです。 蒸かしただけで粉がふくほど。 切った包丁と切り口に白く粉が付いてるから、澱粉質が多いのかも。 だからホクホクかな。 天ぷらや煮物がオススメです。