バーミックス

ずっとほしかったバーミックスを買いました
クリームスープを作るときに、いちいちミキサーを出すのは面倒だな～
と思っていたからなんです。
お鍋でいろいろな野菜をコンソメで煮て、そのままバーミックスでがーっとつぶせるなんて
なんとすばらしいのだろう　と夢見ていたのです。
息子たちはスープにすると、野菜をたっぷり食べてくれます。
これはありがたい！

まず一番最初に作ったのはイチゴジュース
これは、種が気になってしまったようで、反応はイマイチ
次にレシピにあったマヨネーズをつくってみました。
あっという間にできて超感動です！スバラシイ
つぎにハンバーグのたねを作ってみたのですが、たまねぎとにんじんを
ペースト状になるまでつぶしてしまい、ひき肉に混ぜたら
なんだかつくねのようになって、違う料理になってしまった。
ハンバーグのたまねぎは粗みじん切りくらいがちょうどいいのだな～

さて、今日は当初の目的のスープをつくってみよう！