実家へ行ってきて、発熱の息子とともに、ハハのぬかづけ持ち帰ってきた
これがウマイのだ~
ぬかをつけたまま、ビニールでぐるぐる巻きにしてくれたものをあけてみると
およそ『ぬか』とは思えないような、ドス黒いぬかがついていた。
祖母が亡くなってから、気合を入れてぬか床を守っている様子
自分なりにいろいろなものを加えて、祖母の味とは変わってきているけど
それはそれでOKなのではないかしら。
私は昨年の夏にぬか床をだめにした。
それを話したら、
『あなたはまだムリよ~。子供が一人増えるようなものなんだから子供が小さいうちは』
と笑われた
そんなもんなのかな~とちょっと気が楽になった私
これがウマイのだ~
ぬかをつけたまま、ビニールでぐるぐる巻きにしてくれたものをあけてみると
およそ『ぬか』とは思えないような、ドス黒いぬかがついていた。
祖母が亡くなってから、気合を入れてぬか床を守っている様子
自分なりにいろいろなものを加えて、祖母の味とは変わってきているけど
それはそれでOKなのではないかしら。
私は昨年の夏にぬか床をだめにした。
それを話したら、
『あなたはまだムリよ~。子供が一人増えるようなものなんだから子供が小さいうちは』
と笑われた
そんなもんなのかな~とちょっと気が楽になった私