さて、お待ちかねの夕食!
お昼も車の中でおにぎりとかから揚げとか簡単に済ませたから、
みんなから文句が出そうになるも「何を言うか!旅館での夕飯をおいしく食べるために我慢せい!」と一喝し
お部屋に入ってからも、お風呂に入ったり、うたた寝したりと思い思いに過ごして、やっとお夕食。
こちらは正統派の懐石料理とのこと。
先付とお品書きと、食前酒の梅酒から。
お腹いっぱいいただきました。
うーん・・・そりゃあねぇ、もちろん一定以上のレベルではあるし、旅館のお約束の1人用の小さいコンロの鍋なんかはでなかったんだけどねぇ。
一番NGだったのは味が濃すぎなこと。いくらお酒を飲む人基準でも、これはしょっぱい。
そしてごはんがべっちゃべちゃだったこと。
あとは目新しいお料理がないこと。
お刺身の厚さや、椀物のあんかけの量など、素材と調理法が合ってないこと。
正直、去年のお宿のお夕食のほうがずっとよかった。
割烹料亭と言うなら、もうちょっとがんばってほしいなぁ!
惜しい!惜しい!
ごめんなさい、文句ばっかり言っちゃって。
期待が大きすぎたのかしら。
でも、我が家全員同じ意見だったので。
お部屋係さんに聞かれれば、やんわりとお伝えしたけど、聞いてこないので、きっと自信がおありなのでしょう。
次回、泊まるときにはもっと進化していることを期待しています!
お昼も車の中でおにぎりとかから揚げとか簡単に済ませたから、
みんなから文句が出そうになるも「何を言うか!旅館での夕飯をおいしく食べるために我慢せい!」と一喝し
お部屋に入ってからも、お風呂に入ったり、うたた寝したりと思い思いに過ごして、やっとお夕食。
こちらは正統派の懐石料理とのこと。
先付とお品書きと、食前酒の梅酒から。
お腹いっぱいいただきました。
うーん・・・そりゃあねぇ、もちろん一定以上のレベルではあるし、旅館のお約束の1人用の小さいコンロの鍋なんかはでなかったんだけどねぇ。
一番NGだったのは味が濃すぎなこと。いくらお酒を飲む人基準でも、これはしょっぱい。
そしてごはんがべっちゃべちゃだったこと。
あとは目新しいお料理がないこと。
お刺身の厚さや、椀物のあんかけの量など、素材と調理法が合ってないこと。
正直、去年のお宿のお夕食のほうがずっとよかった。
割烹料亭と言うなら、もうちょっとがんばってほしいなぁ!
惜しい!惜しい!
ごめんなさい、文句ばっかり言っちゃって。
期待が大きすぎたのかしら。
でも、我が家全員同じ意見だったので。
お部屋係さんに聞かれれば、やんわりとお伝えしたけど、聞いてこないので、きっと自信がおありなのでしょう。
次回、泊まるときにはもっと進化していることを期待しています!
予約のとき「お酒飲むのは1人だし、高齢な父もいるので薄味でお願いします」と言ってるんですけどねー!
ごはんのべちゃべちゃにはびっくり!
翌日の朝食もでした!
去年の旅館さんは、大分「ひのひかり」をふっくら、でもちょっと固めに炊いて、
本当においしかったんです!
お部屋係さんが60歳くらいのとっても美人でテキパキして素敵な方で本当に女優さんみたいで、
とてもいい接客をしてくださったので残念です。
しょっぱいのは全てにおいていただけません。
見た感じはとても素敵なので、勿体無いですよね。
ご飯がべちゃべちゃは論外ですね。
今回は残念でしたね。