シベールのラスク

MY妹がいただいたシベールのラスクが
「あげるよ～」と、お下がりでやってきた。

「最近話題のシベールだ！」とウッキキキー

先日テレビで見たんだけど、シベールの社長の熊谷氏は
「『ラスクはフランスパンのあまり物で作った』と言うイメージを
払拭して、贈答にも使ってもらえるものを作りたかった」と言う
熱意の持ち主で、地元愛に溢れた御人だった。



プレーン、メープル+くるみ、ブルーベリー、アールグレイ+オレンジピール、
ガーリックの詰め合わせ

　

プレーンを接写。穴あき度、高し

おお！サックサクで、いくらでも食べられる

先日、食べたガトーフェスタハラダのラスクは、ラスクを越えて洋菓子の域に達してる感じだけど
シベールのラスクは、ラスク本来の味を大事にしている感じ。

どっちも捨てがたい！どっちも素晴らしい！

さすが、日本！アッパレ！