ゴールド・ナゲット

砂金と同じように天然で見つけられた金です。新米ママのこぼれ話&毎日の備忘録を読んでいきませんか?

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ぶりぶり

2010年03月16日 | 食事関連
今日の夕飯は
○ぶりとねぎの照り焼き
○厚揚げと小松菜の煮物
○にんじんと大根の味噌汁

煮物作りすぎた…明日もかなぁ

2品じゃすくないかな???

何かだすか?

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トマトタジン

2010年03月16日 | 食事関連
昨日は義実家にて餃子をまたいただき…

餃子&トマトタジンというミラクルコラボレーション!!

トマトタジンは超簡単♪

タジン鍋に

キャベツを大き目に切ってしき、周り玉ねぎをおき、中心あたりにソーセージをおく
そして上からカゴメのトマト缶をドバっとかけて、水を1カップ
火にかけてグツグツいったらコンソメを一つ入れ鍋の中でとかします
仕上げに塩コショウ!!

簡単ヘルシー超うまい♪♪

旦那の評判も良かった♪

カゴメの缶詰が美味しいんだな

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結局昨日は

2010年03月12日 | 食事関連
結局昨日は子供センターに行かず、ジジババのおうちに行ってきました☆

赤さんはよくしゃべるようになってきて

パパ・ママ・まんまと言いますが…まだ意味はあまりわかってないかなぁ??

わたしを指さしてパパと言ったりしますからw

昨日の夕飯は
○水菜と湯豆腐
○ひとくちカツ
○たらのムニエル
○キャベツの千切り
○山芋とシメジのバターしょうゆの炒め物

なんか量が多くて胃がムカムカでした。

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タジン再び

2010年03月10日 | 食事関連
ホントは別にタジン鍋で作らなくてもいいんですけど…

タジンで作ってみました♪

今日の夕飯
○キャベツと豚肉のぴり辛タジン
○さといもの煮物
○シメジとにんじんたまねぎのミルクスープ

タジンのレシピ♪

キャベツを細切りにしてタジン鍋に敷きます。
その上に豚肉の薄切りを広げておきます。重ねないようにして、豚肉の間にキャベツの細切りを敷くを繰り返す。そして、最後にキャベツをのっける。

★たれをっかける

チンする。

量にもよるが、2人前で4~6分位

しあげにきゅうりの細切りをあえて完了!!

★たれ
しょうゆ 酢 各大3
ラー油 小1
砂糖 小1
にんにくのみじんぎり 1/2かけ
しょうがのみじんぎり 1かけ

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ドレッシングうまー

2010年03月10日 | 食事関連
昨日は簡単夕飯
○シーフードの卵炒め
○水菜とトマトとアボカドのサラダ
○大学いも
○豆腐と大根の味噌汁

その中でも旦那のお気に入りは!
GABANスパイスドレッシング ガーリックペッパー

しょうゆベースで胡椒もきいていて美味しかったみたいですw

わたしは、アボカド大好きなんですけど、旦那は味が薄いと言います…
アボカドってもともとほくほくねっとりで味が薄めですよねぇ?


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