松伏小学校★食育ブログ

 松伏小学校の給食の献立紹介を中心に、食に関することについてお知らせします。
 ~毎月19日は、食育の日~

春雨の原料は?

2022年09月30日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 ジャガイモやサツマイモのでん粉が原料です。小さな穴の開いた機械から春雨の生地を流し、高いところから熱湯の中に落として作ります。

   

9月30日(金)

 今日のメニュー

牛乳

中華丼(麦ごはん)

春雨サラダ

 

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埼玉県産小麦を使用しています。

2022年09月29日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 うどんは、小麦粉に塩水を少し入れてこねたものを包丁で切ったものです。埼玉県は、昔から小麦を栽培している地方が多く、うどんをよく食べています。給食のうどんは埼玉県産小麦を使用して作られています。

   

9月29日(木)

 今日のメニュー

牛乳

けんちんうどん(地粉うどん)

きのこしのだ

豚肉とキャベツの炒め物

 

 

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はんぺんの材料は?

2022年09月28日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 一般的には、白身魚のすり身に、卵白や山芋を混ぜて作ります。空気の入ったふわふわとした食感が特徴です。

   

9月28日(水)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

肉じゃが

エビ入り揚げはんぺん

磯香和え

 

 

 

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9月27日のおまけ♪

2022年09月27日 | 松伏町立松伏小学校 

給食は、学年により量が違います。例えば今日の給食のナンの大きさは3段階!

左:小学1・2年生  真ん中:小学3~6年生  右:中学生 

トレーにのせてみると・・・↓↓↓

     

ナンの他にも・・・

牛乳は小学生は200ml、中学生は250ml。(※注:6~9月のみ。注:同じ日もあります。)

ポテトサラダは、小学1・2年生、3・4年生、5・6年生、中学生で量が違います。

オムレツは、小学生と中学生で大きさが違います。

 

給食は、体の成長に合わせて量を調節しています。

 

 

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ペルシャ語で「パン」という意味の「ナン」

2022年09月27日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 「ナン」といえば、今日の給食のような形をイメージする人が多いと思いますが、国や地方によって形は様々だそうです。調べてみると面白いかもしれませんね。

   

9月27日(火)

 今日のメニュー

牛乳

ナン

キーマカレー

チーズオムレツ

ポテトサラダ

巨峰

 

 

 

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味がいい!!

2022年09月26日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 鯵(あじ)という名前は、おいしい!と言う意味の「味がいい」というところからつけられたと言われています。

   

9月26日(月)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

吉野汁

鯵フライ

かぶと豚肉の炒め煮

 

 

 

 

 

 

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野菜たっぷり!タンメン!!

2022年09月22日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 ラーメンは中国発祥の食べものですが、タンメンは日本中華風の麺料理です。関東地方でよく食べられていますが、関西のお店ではあまり見かけない料理だそうです。

   

9月22日(木)

 今日のメニュー

牛乳

タンメン(中華麺)

蒸しぎょうざ

青椒肉絲

 

 

 

 

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具だくさんのアメリカのスープ!

2022年09月21日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

チャウダーは、フランスからアメリカに移住した人たちが作った、と言われています。貝を入れるとクラムチャウダー、魚を入れるとフィッシュチャウダーと呼ばれます。今日は6~9月が旬のトウモロコシを入れた「コーンチャウダー」です。

   

9月21日(水)

 今日のメニュー

牛乳

食パン

コーンチャウダー

鶏肉のトマトソース

ごぼうサラダ

 

 

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子ぎつねご飯!

2022年09月20日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 甘く煮た油揚げが入った子ぎつねご飯。群馬県の給食でよく出ていると聞き、松伏の給食にも取り入れてみました。2回目の登場です。

   

9月20日(火)

 今日のメニュー

牛乳

子ぎつねごはん

豚汁

ししゃもフライ

ほうれん草の和え物

 

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毎月19日は「食育の日」

2022年09月16日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 毎月19日は食育の日です。食育の日とは、生涯にわたり心も体も健康で豊かな生活を送るため、日ごろの食生活を見直す日です。「心を込めて挨拶をする」「箸を正しく持つ」「家族みんなで一緒に食べる」など、ご家庭でできることもたくさんあります。ぜひ、日ごろの食生活を振り返り、楽しい食事の時間を家族で共有してください。 

   

9月16日(金)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

中華風たまごスープ

白身魚の中華みそだれ

切干大根の中華サラダ

 

 

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