さぬきうどんの店ですが、その名のとおりの香川県にあるうどん店だけでもすごい数です。
セルフ店、一般店ともにたくさんあります。その中で今回はどの店に行こうか、ネットで調べてもどこにするか決めかねていました。大潮の鳴門の渦潮を船に乗って見に行く予定（お昼ごろ）なので、あまり遠くまで足を延ばすことができません。東かがわ市のエリアhttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/area/east_kagawa.htmしか無理なんで高松道の白鳥大内ICを降りました。一般店の大浜さんか讃岐屋さんに入る予定でした。大浜さん→駐車場満車、讃岐屋さん→売り切ったのかやってない感じで駐車場に車なし・・・ということでその間でよく流行っていたセルフ店の「元匠（げんしょう）http://udon-genshou.com/higashikagawa.html」さんに入りました。
店内はずらーっと人が並んで注文の順番を待っていました。自分たちのほうのラーメンの「来来亭」のようなテンション高いの若い従業員が元気にうどんを湯がいています。家族連れなのでまず席を確保してから、列の後につきます。それぞれに注文して、そのあとてんぷら等トッピングです。最後にお金を払って・・・何と安いこと！
席へ付いて食べ始めます。後から来た客はほとんど地元の方のようです。ぱっぱっとたのんでずるずるっと食べて帰ります。何と回転のいいこと。
私たちは時間をかけて食べて、鳴門へ向かって道を戻りました。