団塊世代MACCHAN(まっちゃん)の、<人生これから>だよ!

リタイア後16年、人生を日々面白がる楽しみを綴ります。健康と家族と友人を大切にする、年金生活爺さんの「残日録」です。

お座敷ならぬ「おテラス天ぷら」

2016-09-29 | 「遊び小屋」を遊ぶ
「遊び小屋」の建築DIYが完成して3~4年経過するが、ヘルプ陣を中心とした仲間に声をかけている「遊び小屋」デーは週一のペースで続いている。それでもMacchanが団長を務めている浜松男声合唱団が今月は2回の客演をこなすとか、数日の国内旅行をするなどの予定が入って半分の2回に減らさせてもらった。

ということで昨日は9月2回目の「遊び小屋」デー、案内はするが車で送迎の約束をする仲間以外は基本的に出欠の返事をしないで気ままに参加するという不文律がある。浜名湖漁民のさだちゃんが数十年続けた自船保有をやめてちょっと元気がなくなったなと思ったら、なんと珍しく「沢山釣れた浜名湖ハゼを持参する」と事前通告があった。

参加者は結局うーさん・さだちゃん・まっちゃんの3人、雨の予報があったので「お座敷天ぷら」にしようと決めて家を出たら何と蒸し暑いが雨が降らず。「遊び小屋」では「テラス=ベランダ」がメイン食事会場なので、「おテラス天ぷら」でしょ。

ガス火で真鍮天ぷら鍋でいつもやってるけど、「遊び小屋」での昭和30年代の生活再現のコンセプトに反するが、「天ぷらモード」がついた新兵器IHコンロを使ってみようと思いついた。鍋は限定されるので、鉄製フライパンだ。特上の白身ネタのハゼが当日朝釣り上げの40匹を入れて100匹以上になったので、他の天ぷらネタはピーマンのみでナスは煮付けにする。主食も夏の名残のそーめんだけのシンプルさ。

それでも「揚げながらの会食」は珍しく、話はいつもながらに弾んだが話題の中心はGolichan差し入れの庭産カボスをかけて美味しく頂いたハゼのこと。今年浜名湖では数年ぶりによく釣れていて、半世紀以上のキャリアがある三ケ日出身の「浜名湖漁民」のさだちゃんは、午前中の2時間で15cm以上を半分含む40匹以上をちょちょいのちょいで釣り上げてきた。

缶ビールを1~2本ずつ飲んで、昼寝も入れて半日に及ぶ楽しい集い。帰りには20匹ずつお土産を持たせてもらって、夕食はかみさんにも揚げたての天ぷらを振舞って喜びを分かち合ったのだった。

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3 コメント

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先行試食は完璧! (TOTORO号)
2016-09-29 22:37:26
来月のイベントもこれで決定かな?
ハゼ釣り会で実技もマスターよろしく!
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師匠よろしく (Macchan)
2016-09-30 07:50:25
ゆっくりできてトイレもある釣り場を聞いて、下調べも昨日完了しました!

今年は平日でも、どこも釣り人がたくさん出ていますよ。
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ハゼの天ぷら久しぶり (TOTORO号)
2016-09-30 10:55:38
東京湾のハゼは激減して、もう天ぷら種にできるサイズを釣るのは至難の業状態

今年は浜名湖も豊漁の様なので、何年振りかでハゼの天ぷら楽しめそうでうれしい!
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