７月のご当地めぐりは沖縄編！

こんにちは。

デイサービス松の家深谷です

いつもブログをご覧いただきありがとうございます

めんそーれ

７月のご当地めぐりは、沖縄編です

今日は、食レクで、沖縄ご当地グルメを作りました

材料はこちら

ゴーヤの種を取っていただいたり

モロヘイヤの下ごしらえをしていただいたり

野菜を切っていただきました

あっという間に下ごしらえ完了さあ、調理に入ります

そして、出来上がりがこちら

ゴーヤチャンプル＆にんじんシリシリ

ソーキソバ＆もずく酢　デザートはマンゴー

美味しそうね早く食べたいわ

沖縄の味を堪能できましたとっても美味しかったです

久しぶりに包丁を握ったという方もいらっしゃいましたが、見事な包丁さばきでした

食レクに参加することで、楽しみながら、自然と生活機能の向上につながっていきます

 

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