日本海＞太平洋！？

今日も「山」のようにはありませんでしたが、
何だかんだと日本各地の定置網に
近海の天然本マグロが入っているようです！

今日は日本海は佐渡ヶ島に京都舞鶴。
太平洋岸は青森県の岩崎・尻労・山田、あとは高知県など。。
魚体は１００キロ前後の大きなところは少ないですが、
３０キロ～５０キロの間が中心でした。

日本海と太平洋・・・
同じ近海の定置網ですが、品物？仲買の評価は
結構差がありますね～

先週くらいまでは太平洋も低地のほうが脂のあり、
値段もそこそこでしたが、火曜日、昨日辺りからは
完全に日本海の定置網のほうが値がしっかり出るように
なってきております。
要するに、日本海のマグロが良くなってきたって事なんですよね♪

青森は脂薄めで、高知は脂はありそうですが、
とにかくヤケが多いとの評判（＞＜；）
いくら脂があっても、ヤケていては・・・

ということで、オモシロいのは高知県の定置網！！
「ヤケ」ていなければ、大当たり！！！です（＾＾）
青森県の定置網も質は悪くはないと思いますが・・・




しかし、佐渡ヶ島定置がこれだけ良いと、
値がしっかりするのも・・ちょっと納得！かな！？（＾＾；）


明日は定置も少なく、ニュージーインドもなさそうとの事。。
そういえば、今日はニュージーインドはゼロでした～（ToT)
欲しかったんですけどね～


マルタが数本あるようですが・・・
デカイからなぁ～（；；）