今日は本マがバチ代わり～

今日もホントに魚（マグロ）少ないです。。
もともと養殖本マグロがあまり出ない土曜日。
天然物は大きいので三陸塩釜産と静岡県網代の定置。
中サイズが高知県宿毛の定置が７～８本、小マグロが長崎県対馬が６本くらい・・
と頭でも本数が思い出せるくらい少ない本数。
メバチにキハダもごく僅か。
マカジキだけ、品物的にまあまあなものとイマイチなものが１２本と
マカジキとしては若干あるほう？？ですかね。

もう本当に品薄です！がセリ場にはあまり焦っている雰囲気も皆さん無く・・・・
まぁ刺身ものはこの時期、売れ口悪いんですよね～（泣）

ということで脂ものはどうしても養殖物に頼るほかない状況の中、
赤身はやっぱり天然の物の方が色目がしっかり赤いんで・・・・
なんですが、この品薄の状況の中、メバチといえど非常に高いものに。。

「セリ場アタマ（先頭）に並ぶデッカイ「ロケット？？」みたいなマグロ・・・
そうです、静岡県の伊豆網代の定置網の本マグロ！
まぁセリ前から、尻尾を見れば脂無く真っ赤は明白（＾＾；；）
ただ色はすこぶるきれいなんですよね～

「へんなバチ買うなら色だけの本マグロ？？」

私はどちらかというと、そっちなんです（＾＾；）

で買っちゃいました（汗）
赤身の１８６キロの天然本マグロ。。。




脂無いですけど、色はホントにきれいですよ～
そしてなんといっても！？近海の天然本マグロですので～（付加価値突くかな？？）

昨日のは「本マグロの代わりにメバチ」でしたが、
今日は『メバチの代わりに天然本マグロ』
になってしまいました（汗）


いやはや・・・（＾＾；；）



ということで、引き続き「脂のある」近海の天然本マグロは休み明けも狙っていきまーす（＾＾）
赤身は当分・・・・安泰かな(笑)