祭日開けての木曜日。
昨日、都内は久しぶりに1日中雨でしたが、北日本が時化るのはこれからなんでしょうかね??
今日は近海物の天然本マグロもありましたが、バチやマカジキといったところもそこそこ。
バチは比較的ここのところずっと出ておりましたが、
マカジキは久しぶりに良いのが数本あった感じですかね(笑)
本数あっても物が良くないということは何度かあったのですが。。
で本マグロの買わなきゃならない、バチも無い、マカジキも在庫無いということで、
今日はまとめて仕入れることができました!
しかもどれも物が良かった~~(^^)
本マグロは大西洋ジャンボのカナダ産、延縄漁!
バチは東京都小笠原産!!
そしてマカジキは宮城県気仙沼産!!
それぞれ味も違えば旨さも違う!!
食の『秋』という感じです(^^)
特にこのマカジキのハラモ!!
うまいんですよね~
ここ2年はハズレ年だったマカジキ・・・今年は良いです!
近海の天然本マグロは・・・高け~っす(><)
昨日、都内は久しぶりに1日中雨でしたが、北日本が時化るのはこれからなんでしょうかね??
今日は近海物の天然本マグロもありましたが、バチやマカジキといったところもそこそこ。
バチは比較的ここのところずっと出ておりましたが、
マカジキは久しぶりに良いのが数本あった感じですかね(笑)
本数あっても物が良くないということは何度かあったのですが。。
で本マグロの買わなきゃならない、バチも無い、マカジキも在庫無いということで、
今日はまとめて仕入れることができました!
しかもどれも物が良かった~~(^^)
本マグロは大西洋ジャンボのカナダ産、延縄漁!
バチは東京都小笠原産!!
そしてマカジキは宮城県気仙沼産!!
それぞれ味も違えば旨さも違う!!
食の『秋』という感じです(^^)
特にこのマカジキのハラモ!!
うまいんですよね~
ここ2年はハズレ年だったマカジキ・・・今年は良いです!
近海の天然本マグロは・・・高け~っす(><)