一際目立ってます（＾＾；）

今日は北大西洋のボストン・カナダ産に
アイスランド産の天然本マグロも２本！
業界用語でいうところの
『ジャンボ』
多かったです（＾＾）
しかし週末に連休を控え、日持ちのする大西洋は
やはり値段は高かったですね～（＞＜）
数ある割には相場はしっかり！
そんな感じでした。

近海の物は津軽海峡が大間を中心に
先週末よりは若干数ありましたが、さほど多くも無く・・
値段もそのうちの数本だけは高値が出ますが、
その他の大間はそんなに高くは無い感じですね。
まぁ・・・脂はありませんが（ToT)

そんな脂の薄い近海のマグロをかうなら
同じ日本近海でも養殖を♪
ってことで、今日は鹿児島県は甑島の養殖本マグロ！！



メキシコ産もそうでしたが、とにかく養殖の本マグロというのは
意栄えしますね～（＾０＾）

ダンベの中でも大西洋に負けず劣らず・・・目立ってます（＾＾；）
太平洋マグロの腹の形からすると、腹側は見栄えだけでしたら
勝ってるかもしれませんね（＾＾；；）

恐るべし！？国産養殖！！！


その他近海はキハダマグロが多めにありましたかね～？？
今日は八丈島産をけっこうみかけました（＾＾）


明日はしまってある無頭１６６キロのカナダ産の天然本マグロ！出します！！
中が良く出ますように～～～（＞＜）