築地まぐろ屋3代目 築地市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より
鮪の仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

インド!

2009-09-18 11:01:25 | Weblog
今日はカナダ産の大西洋の本マグロや青森県大間産の本マグロなど数も値もそこそこでしたが本マグロの在庫をまだ持っていた事もあり今日はニュージーランドやオーストラリア産のインド(ミナミ)マグロを多めに仕入れました!もうそろそろ冬が終わる南半球ですが、今年は天然インドマグロの当たり年です!写真で見ても本マグロに引けをとってませんね(^-^)
本来ならこの時期に天然のインドマグロが有る事は珍しいのですが、こんな良い魚なら大歓迎ですね(^・^)


明日は本マグロ仕入れたいと思いまーす!!

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