築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

大トロ♪

2007-12-28 18:36:07 | Weblog
冷凍のスペイン産天然本マグロの大トロ部分です!さすがは150キロ級の本マグロ、腹の厚みが違います(^O^)vまだ凍っている状態なので脂が見えにくいですが、解凍しますとジワッと脂があがってきます!!

やはり天然のマグロは甘みが違います。この腹一番でキロ9000円!なんと一万円を切っております。ハッキリ言って儲かりません(T-T)生が無くとも冷凍がある!

さすが!?は松井水産、臨機応変にて皆様に『マグロ!』をご提供させていただきます!!

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。