年末に向けて（＾＾）

今日は一見数多いようにみえたセリ場。
しかし数があるのは養殖物と旋網キハダが１社だけ多く
他はお世辞にも多いとは言えませんでしたね～

ですが大西洋のボストン・カナダ産は延縄中心でしたが１３本！
そのうちの３本は「ボストン旋網」と表示されておりましたが、
まぁ身の質等みれば私たちはわかります！！間違いなく延縄です。
旋網と延縄とでは身の質が違いすぎますからね。。
で、延縄といえばサイズが小さめ。今日の１００キロ前後の
大西洋としては小さめサイズばかりですが、このサイズになると
普段の釣りの１５０キロ以上のサイズが大きすぎる仲買さんも買いやすくなるので
当然、競り合うことになり相場はかなり高いことになります。
ということで今日の相場はものすご～いことになってました（泣）
１本だけ・・・２３６キロのボストン、競り合ったのですが
あえなく１００円差で買えず～～（T0T)
これが１９９キロまで？だったらもっと強気にいってたんですけどね～
残り少ないと思いますが、また次に賭けます（＾＾；；）

近海物は津軽海峡に長崎県壱岐勝本が数本。
海峡のマグロ、時化ている割には揚がっておりますが、
相場はまだ下げてきませんね～
海峡の場合、浜が下げれば相場も下がってくると思います。
あとは品物がそれについて来れば・・・ですね。。

ま～食べておいしいのは間違いないのですが、
見た目で脂が見えないと売れないのが今の現状。。
末端ではどうかはわかりませんが、私たち仲買では
「名前だけ」では売れないんですよね～～


今日も出ておりました三重県の旋網キハダですが、どうやらそろそろ
終わりのようですね。ま～普段からこの時期にあるものでもないですし、
イレギュラー的に出てきた魚ですのでそんなに長くは続かないと思ってはおりましたが。。
しかし本当においしいマグロです！
在庫はあと１本。あしたあればまた買いたいですが、
海も時化ているようですし、どうでしょうかね～？？？

すっかりキハダの陰に隠れてしまいましたが、東沖のメバチもまだまだ魚良いですよ♪
脂ものってます（＾＾）




マカジキは今日も無し！明日久しぶりに６本？あってまた切れるとか・・・
考えることはみなさん同じでしょうね。

『ある時買っとけ！！！』


とマグロの相場は日々動きますが、今年はタラバガニが高いようですね～
先日、年末に向けた値決めがなされたのですが、
今年は値上げさせていただかなくてなはならなさそうです（泣）
しかし年末に向け、本日タラバガニを入荷！！（マグロ屋ですが・・・汗）





明日は津軽海峡が結構漁があったと聞きましたが、
どれくらい東京に持ってきてくれますかね～？？
大西洋は厳しそうですので、なんとか近海物を仕入れたいところなのですが・・・