なんとか凌いでます・・・（＾＾；）

今日もマグロがありませーん！
近海の天然物は津軽海峡の物と後は
九州や太平洋岸の定置網に１・２本入る程度。
相場はもういわずと知れて・・・と言う感じです。

となると代わりは国産養殖の本マグロか近海のメバチマグロ！
ちょっと前まで出ていました東沖のメバチとはまた違うのですが、



今日のは千葉県（房州）勝浦の延縄漁のメバチです！
純粋に脂と味で言うと東沖のメバチには適いませんが、
東沖に多いサシも無く、なんといっても鮮度がバツグン！！
腹はさすがに大トロが無いメバチですから
『本マグロの代わり』
は厳しいですが、背側でしたら十分！

今はコイツで何とかかんとか・・・凌いでます（＾＾；；）

あともう一つ、脂はマカジキもおススメしていたのですが、
そのマカジキが～今日で完売してしまいました～（＞＜）

そして今日はゼロ！明日も無い可能性が大！ということで・・・


どーしましょ～（T0T)


季節は冬になってきておりますが、
マグロ屋のダンベの中身もお寒い内容になってきちゃいますね～（＞＜）


海が時化ているようですが、明日も少なそうですね～～（大泣）