安く買うコツ（＾＾）

今日はセリ場は久しぶりに少なめ～
大西洋はアイスランド産が１本と、
ボストン・カナダ産が１０本。
近海の天然物が津軽海峡に塩釜延縄、
それに千葉の定置網に幾らかあった感じですね。

養殖物は国産養殖はかわらずありまして、
メキシコ産は少なめでした。。

と本マグロはそんな感じですが、
今日は近海、三陸沖の東沖かな！？延縄のメバチが
結構かずありましたね。
といっても、旋網のように
『ドカン』
という感じではないですが、延縄にしては多かったように思えます。

ということで今日は近海のメバチは仕入れましたが、
本マグロの仕入れナシ！ですが、昨日お伝えしました通り
とっておきの１９１キロのボストン釣りの天然本マグロ、
冷蔵庫から出してきましたよ～

いやいや！昨日までちょっとビビッてましたが、卸したところ
中はスバラシクよく出ました～（＾＾）
ただ、写真撮る前に半分（片身）売れまして♪もう半分は卸さずに
休み明けようにダンベの中へ・・・（＾＾；；）
明には早々に卸したいとおもいまーす（＾＾）
魚、本当にヨカッタです♪


ってなわけで、今日は土曜日！
土曜日は一般のお客様も多くいらしていただけますにので
『築地で安く買う方法！？』
なんてのをちょっと書いてみようかなぁ～・・・と（＾＾；；）




もうそれはズバリ！単刀直入に言うと
『売り手が今日中の売りたいと思っている魚を見つける！！』
ことに尽きると思います。（まぁ当たり前と言えば当たり前ですが・・・）

たとえばマグロですと、ちょっと外側の色が変わっていても
意外と中は全然なんでもない！！そういう魚、けっこう多いんですが
お店やられている方には避けられてしまうことが多いんですよね～（T0T)
一昔前でしたらそういう魚も
『中は良いから～』
と売れたものですが・・・やっぱり「不景気」のせいですかね！？（泣）

『安倍ソーリ！世の中はまだまだ不景気ですぜ！！
消費税を１０％に上げる前にご再考を！！！』

なんて愚痴はほどほどにして（＾＾；）
休み明けはまたボストン・カナダの大西洋があるみたいです！
正確な数はまだわかりませんが、あるにはあるようなので・・・

高くなっちゃうかなぁ～？？？