築地まぐろ屋3代目 築地市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より
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今日の一番は!?

2011-03-03 09:52:30 | Weblog
今日も相変わらず天然、養殖かかわらず本マグロと名のつくものはなんでも高くて本当に参りますが、そんな中、長崎県の天然本マグロやバリ島インドマグロ、メバチにキハダと各種取り揃えておりますが、今日ダンベの中の魚で一番お得意様にご好評いただいていたマグロが写真の宮崎県産のキハダマグロでした。
天然本マグロやインドマグロを抑えての栄冠!!いや~なんかサッカー日本代表がアルゼンチン代表に勝っちゃったみたいな感じしますね(^^;)ただ私たちの中では凄く驚くほどの出来事でもないのですが、世間ではあまり日の目を見ない『キハダ』マグロがそういう評価をいただける事になんだか嬉しさを感じました♪


脂の乗ったキハダマグロは美味いんだぁ!!世間の評価なんかに負けず、ガンバレ!キハダマグロ!!p(^-^)q

今日は40キロ台でキロ単価〓万〓千円なんてマグロもありました。(詳しくは書けません。。あしからず…)
も~う、メッチャくちゃです!!


明日は大西洋のニューヨーク産があるなんて話を聞きましたが、いったい幾らかでるのやら??です(\_\;
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