白樺湖・・・噂には聞いてましたが・・・
白樺湖は、昔、何度か、氷上釣りに行った事がありますが・・
今の時期ですから、ボート釣りですね。
本日、釣行したお客様が、帰りによってくださった。
なかなか、良型揃いです。
そして、こんな外道も何匹か釣れたようで・・・
一瞬、ウグイ、ニゴイって感じですが・・
さて、なんでしょう
通称「シナノユキマス」です。
昔、立岩湖に釣りにいったが・・・釣れませんでした。
昔にも、一度、もらった事ありますが、見た目的に、いまいち、食欲そそらず・・・
大変、美味って噂の魚です。
早速、刺身と。
ムニエルで。
あっさりの軟らかい身でおいしい魚です。
いつもポッチとありがとうございます。
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