マタエムの女将日記

千葉県御宿町で民宿の女将となってはや20年。息子も大学1年。日々の仕事や、季節の移り変わりなどを伝えたいです。

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マタエムの庭リニューアル

2014年04月28日 13時57分00秒 | 日記


マタエムの庭を先日庭師さんに入ってもらってリニューアルしました。

もみじはそのままに、黄梅、シャクナゲ、ドウダンツツジを新たに植えました。

今まだあった紫陽花は駐車場に移動しました。

前よりも少し季節を感じられる庭になったかと思います。

前までは椿が綺麗でしたが、もうすぐシャクナゲが満開になります。

6月にはあじさいが色とりどりに咲きます。

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マタエムの大船盛りです。

2014年04月05日 20時41分28秒 | 日記




動画を載せられるので、もう一つマタエムの大船盛りを紹介します。これは7名様か8名様のお客様がいらした時だけお出しする、

まさに大船です。

2メートル近くあるのでまさに人が寝られる大きさです。

重さもかなり有り、大きな魚をのせたりすると(2、3キロとか)ちょっとよろよろしてしまう時もあります。

お客様にぶつからないようになるべくお客様の入る前に置きます。

これを見られる方は月に数回です。(なかなか7か8にきっちり集まって旅行にいらっしゃるのは難しいですね。)


10名様以上だと反対に端の方がお刺身に届かないのです。

今日はちょっと余裕があったのでスマホで撮ってみました。

お魚自身ももこれに乗せられればちょっとうれしいかな?

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マタエム動画アップしてみました。

2014年04月03日 19時09分16秒 | 日記




gooブログに変えたので動画アップ練習にしてみました。
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津波は大丈夫そうです。

2014年04月03日 18時06分08秒 | 日記
チリ地震で被害にあった方にはお見舞い申し上げます。

今日の午前三時すぎから消防の声で目が覚めたり、津波注意報のメールが来たりとちょっとドキドキしましたが、なんとか被害がなくて済みそうでホッとしています。

太平洋側に住む人間としては、心配しましたが、良かったです。
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