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2015年1月までは亡くなった主人の「研ぎ師桝屋さんのブログ 念彼観音力!」が掲載!

研ぎ直し料金値上げのお知らせ

2024-05-02 14:35:45 | 日記
【研ぎ直し料金変更のお知らせ】
 
 
毎度、ご利用いただき、
誠に、ありがとうございます。
 
お客様へ
お知らせとお願いです。
 
 
現在、
当店の研ぎ直しは
各地におります刃付け師さんに
お送りして、研ぎ直しし、
お客様へお返ししております。
 
 
ご存知方も
いらしゃるかと思いますが
 
本来は、
私の主人が店内で研いでおりましたが
10年前にがんにより他界した為、
その場で研いでお返し出来ず
ご不便をお掛け致しております。
 
 
しかしながら、
ここ最近では、
年間500丁以上お預かりし
お返しさせて頂いております。
 
 
リピーターのお客様にも恵まれ
誠に、有難く感じております😊
 
 
しかし、
研磨剤、砥石の高騰により
職人さんから
値上げのお願いが…。
 
 
お客様には
お気軽に研ぎ直しに
お出し出来る様に
 
当店は、いままで
出来るだけ値上げをせずに
頑張って参りましたが、
この度、研ぎ直し料金の変更を
させて頂く運びとなりました。
 
 
「職人の手仕事の価値は下げたくない」
刃物を研ぐ技術の素晴らしさに
ご理解頂きます様、
是非、お願い申し上げます。
 
 
三徳、菜切り、ペティナイフ
1,500円→1,600円
出刃、柳刃、牛刀
1,800円〜→2,000円〜
 
 
5月7日お預かり分より
変更致します。
 
 
刃渡りやコンディション
素材、メーカーによって
金額は変動致しますので
その都度、ご相談ください。
 
 
ご迷惑をお掛けし致しますが
何卒、ご理解頂きます様
宜しくお願い申し上げます。


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